おもてなし主役だし巻きの画像

Description

とても豪華に おもてなし一品になります

材料 (二人分)

だし巻き
卵3個分
3尾
5個ぐらい
蟹身
小量
生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    2613799のだし巻きアレンジ♪

  2. 2

    お吸い物地(出汁、薄口、塩少々、あれば白だし少々)をやや濃い目で仕上げ、具材 生姜を入れ、片栗粉でトロミをつけるだけ

コツ・ポイント

生姜を柚子胡椒にしても おつな一品♪

このレシピの生い立ち

蟹も帆立も とてもいいダシがでるので 本当に美味しい一品になります。小量でいいので 豪華だけど安上がりです(^^) だし巻きを天ぷらにしたら 更にボリュームアップ♪また違う美味しさです
レシピID : 2787883 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/07

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