小松菜厚揚げ豚丼
作り方
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1
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小松菜の茎は2cmくらいに切る。
厚揚げは2cm角のダイスに切る。
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2
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小松菜をごま油で軽く炒め、豚肉を加えさらに炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら厚揚げを加えて加熱する。
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4
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生姜、だしの素、醤油で味付けし出来上がり♪
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コツ・ポイント
小松菜の歯ごたえが好きな方は肉を先に炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
離乳食の残りの小松菜の茎の大量消費にと思いつきました。
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小松菜の茎は2cmくらいに切る。
厚揚げは2cm角のダイスに切る。
小松菜をごま油で軽く炒め、豚肉を加えさらに炒める。
豚肉に火が通ったら厚揚げを加えて加熱する。
生姜、だしの素、醤油で味付けし出来上がり♪