鳥肉とバジル
作り方
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1
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とりももにくを切る
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2
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オリーブオイルをフライパンにいれ温めたあと肉を焼く、
すこし焦げ目が着いたらお酒をいれ蒸す
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3
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蒸しながら焦げ過ぎないように混ぜる
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4
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肉に火が通ったらレモン汁塩とブラックペッパーをかけ混ぜる
そのあとパジルをいれ出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バジルをつかいたくて
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とりももにくを切る
オリーブオイルをフライパンにいれ温めたあと肉を焼く、
すこし焦げ目が着いたらお酒をいれ蒸す
蒸しながら焦げ過ぎないように混ぜる
肉に火が通ったらレモン汁塩とブラックペッパーをかけ混ぜる
そのあとパジルをいれ出来上がり