イガイガミルフィーユトンカツの画像

Description

チキンラーメンを衣にした感じの美味しさ。パリパリ感がたまらない。お弁当のおかずにも!
余ったおそうめん救済にも!

材料 (2人分)

塩コショウ
少々
適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    そうめんは粉々に砕いておく

  2. 2

    豚肉は2枚重ね半分に折り
    、塩コショウする

  3. 3

    後はフライの要領で小麦粉、溶き卵、砕いたそうめんの順に

  4. 4

    180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

おそうめんの砕き具合はお好みで。
小さなお子さんには細かい方が食べやすいようです。

このレシピの生い立ち

パン粉がなかったので、余っていたおそうめんを使ってみました。
レシピID : 2791508 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/09/10

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