男のステーキ丼!!
Description
ボリュームあって食べたいときにもってこいの丼物!
材料
(1人分)
作り方
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1
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肉に塩コショウをまぶして、焼き目がつくまでフライパンで焼く。
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2
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焼き上がったらジップロックに入れてあらかじめ茹でておいた鍋に入れて煮込む(この際鍋の火は消しておく)。
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3
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鍋には30分くらい置いておき、30分後取り出して一口サイズにカットする。
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4
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カットしたお肉をご飯の上に乗せナンプラーをらかけて完成。
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コツ・ポイント
焼きすぎ注意!
煮すぎ注意!
かたくなってしまう。
焼肉のタレがあればジップロックに入れて煮込むと、美味しくなります!
煮すぎ注意!
かたくなってしまう。
焼肉のタレがあればジップロックに入れて煮込むと、美味しくなります!
このレシピの生い立ち
ビーフシチューにしたかったのにルーなかったからステーキ丼に変更しただけ
手軽にできるから皆さん作ってみてください!
手軽にできるから皆さん作ってみてください!