ふわふわ梨ケーキ
Description
家族からの好評な梨ケーキ★★
(2007.11.5 梨・粉の分量を作りやすく少し変更しました)
(2007.11.5 梨・粉の分量を作りやすく少し変更しました)
材料
(丸型15センチ)
作り方
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1
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・梨は小さめに切る。
・型に薄くバターなどを塗る・(シートでも可)。
・シートはクックパーがオススメ!
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2
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ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ、シロップ、サラダ油を加えてさらに混ぜる。
ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜる。
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3
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型に生地を流しいれて梨を手で少し押して並べ170℃のオーブンで35分焼く
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4
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梨を多めに入れたら
(150g位)
こんな感じになります☆(焼時間は5分ぐらい多めに!)
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コツ・ポイント
梨の代わりに缶詰の桃を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
缶詰のフルーツで簡単にケーキを作ってみました。