濃厚まったり♡材料③✨チョコアイス
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる
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2
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小鍋に生クリームを入れて火にかけ、温める(沸騰させない)。チョコを割り入れて完全に溶かす
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3
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①に②を流し入れ、手早く混ぜる
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4
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容器に流し入れて冷凍庫で凍らせる。6hくらいたったら食べ頃♡
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5
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※途中、ちょっと周りが凍ってきたらスプーンで混ぜるを何回か繰り返します。そうすると空気を含んで滑らかな仕上がりに♪
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コツ・ポイント
※材料3つで出来るアイス、バニラver.は以前にUPしています。
「濃✨材料③ミキサーでバニラアイスクリーム」
レシピID:2749704
参考になれば幸いです。
※卵は火を通さないので新鮮なものを使って下さい
「濃✨材料③ミキサーでバニラアイスクリーム」
レシピID:2749704
参考になれば幸いです。
※卵は火を通さないので新鮮なものを使って下さい
このレシピの生い立ち
夏が終わってもお風呂上がりなどにアイスを食べたくなります♡
濃厚まったり♪
チョコの甘さがあるので砂糖は加えていません♪
お好みで洋酒を加えても◎
m&m’sがあったのでトッピングしてみました♡
クッキーやナッツ系を入れても美味しいです!
濃厚まったり♪
チョコの甘さがあるので砂糖は加えていません♪
お好みで洋酒を加えても◎
m&m’sがあったのでトッピングしてみました♡
クッキーやナッツ系を入れても美味しいです!