居酒屋直伝!ふわふわ男ハンバーグ!
作り方
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1
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パン粉と牛乳を合わせ浸す。
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2
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1と材料を全て混ぜ合わせる
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3
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片面をじっくり焼き、ひっくり返して蓋をして2〜3分焼く。ハンバーグの中心から肉汁が出てきたら焼き上がり!
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4
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ハンバーグをお皿へ移し、フライパンへソースを入れ1〜2分火を入れ、ハンバーグにかけたら完成!\(^o^)/
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コツ・ポイント
玉ねぎをする、パン粉を牛乳に浸す、これだけでびっくりするふわふわなハンバーグに!!(≧∇≦)!!
このレシピの生い立ち
ふっわふわの魔法がかかっちゃったハンバーグ(≧∇≦)!