30分でにんじんのジャムができたよ♪

にんじんをすりおろし、耐熱性のボウルに入れ、レモン汁をかけて混ぜ、１分３０秒電子レンジにかけます。

取り出してざっと混ぜて、そこにリンゴをすりおろして入れます。（皮や芯はとってね）砂糖もここで加え、味見をして、甘いのが好きな方は多めに入れてください。吹きこぼれを防ぐために、サラダオイルを１滴。

混ざったものを、電子レンジにまず10分かけます。取り出した時に、あくが浮いているようなら取り除いて下さい。