余った蜜で簡単レンジ蒸しパン
Description
大学芋を食べ終わって余った蜜で、おやつを作ってみました。
意外と美味しかったので、覚書
意外と美味しかったので、覚書
材料
(一人分)
作り方
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1
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どんぶりに材料を全て混ぜる。
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2
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ふわりとラップをして、500wのレンジで2分~2分半くらい。
出来上がり☆
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3
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出来上がりはフワフワと言うよりはモチモチでした。
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4
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他の方のレンジ蒸しパンを見てみると、ヨーグルトをいれると冷めても柔らかいとあったりするので、ヨーグルト足しても良いかも?
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コツ・ポイント
だまにならないよう、混ぜるだけ。
どんぶりで作るので、洗い物もほぼ無し。
私は計量に使った大さじで混ぜました。
どんぶりで作るので、洗い物もほぼ無し。
私は計量に使った大さじで混ぜました。
このレシピの生い立ち
お店で大学芋を買ったら、蜜をたっぷり入れてくれたので、ヨーグルトにかける以外にも何か出来ないかなー、と。
うっかり写真撮る前にかじってしまったので、写真なしでupします。
うっかり写真撮る前にかじってしまったので、写真なしでupします。
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