マルシンハンバーグの美味し～焼き方
Description
ご飯がすすむ立派なおかずに！朝ご飯、お弁当に凄くイイ(´▽｀)マルシンハンバーグを買ったことが無い人も是非お試しを！！
さくたいMom
材料
（１個）
マルシンハンバーグ
１個
ケチャップ
大さじ１～２弱
中濃ソース(ウスター、とんかつ)
大さじ１位
作り方
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1
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フライパンを温め、マルシンハンバーグを焼く。
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2
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フライ返しで４～６等分に切り、ハンバーグの全面を焼く。(はじめに包丁でカットでもどちらでも楽な方で)
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3
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焼けたら火を止めて、ジューッという音がおさまったらケチャップとソースを入れて全体に絡ませる。(飛び跳ね注意)
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4
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ソースは地元に売っているカゴメ中濃ソースを使用していますが、とんかつソースやウスターでOKです。
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5
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再び火をつけてケチャップとソースの水分が無くなってきたらすぐ火を止め、完成。
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コツ・ポイント
ハンバーグの表面をカリカリに焼く。ケチャップ＆ソースを入れる際にハネるので一度火を止めてから入れて馴染ませ、再び火をつけて仕上げる。
このレシピの生い立ち
祖母から続く我が家の食べ方。
さくたいMom
