アスパラガスのオムレツ
Description
ベーコンの旨味が美味しさアップ
ふわとろオムレツ
ふわとろオムレツ
みさカフェ
材料
（２人分）
作り方
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1
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アスパラガスは下の方はピーラーで皮を剥き斜めに８ミリくらいに切る
上の方は飾りに使うのでよけておく
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2
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ベーコンは１センチに切る
オリーブ・オイルを熱してベーコンとアスパラガスを炒め塩コショウして一旦取り出す
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3
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ボールに玉子と牛乳、塩コショウ入れ混ぜ合わせる
フライパンにバターを熱して 玉子を入れ 大きく混ぜ
固まってきたら
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4
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アスパラガスとベーコンを真ん中に乗せる
手前を折り フライパンの向こう側に 寄せるようにして
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5
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取っ手を逆手に持って
器に 転がすように盛る
アスパラガスを飾ってできあがり
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コツ・ポイント
一人でオムレツ作りながら撮影は難しいので調理の画像は無しで＾＾；
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコンとアスパラガスがあったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みさカフェ
