栗のプリンの画像

Description

秋なので、栗ペーストを使って定番のかぼちゃプリンではなく、栗プリンにしてみました!

材料 (18㎝丸型)

400cc
3個
砂糖
50g
カラメル
砂糖60g
湯30cc

作り方

  1. 1

    カラメルを作る。砂糖を火にかけ、カラメルの香りがして茶色の泡が立ったら湯を入れて鍋をゆする。すぐ型に流し入れる。

  2. 2

    材料すべてミキサーにかけて、撹拌する。もしかすると一気に入らない場合は半分に分ける。

  3. 3

    カラメルをひいた型に流し入れ170℃で50~60分焼く。焼き上がりはフルフルしていますが、串で差してついてこなければok

  4. 4

    冷えたら冷蔵庫でしっかり冷やし、型から外す。円周に串かナイフを入れて、型の上にお皿を乗せひっくり返すと綺麗に!

コツ・ポイント

栗プリンの液が余るかもしれないので、そのときは小さな器にも作ってください。その時は小さい器は焼き時間は少な目にね!

このレシピの生い立ち

いつも作っているかぼちゃプリンを栗でアレンジ出来ないかと思って作ってみました。
レシピID : 2803398 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ひこっとぷーさん
濃厚でとっても美味しかったです❤︎余った栗ペースト消費できました55分焼いてちょうど良かったです!
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ゴチラ
栗ペーストが手軽にプリンに出来ました。

レポありがとうございます。美味しく食べられますように☆

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まめやんっこ
持て余していた栗クリーム消費に助かりました(^^)美味!

とっても綺麗ですね!嬉しいです☆れぽ感謝します(*^^*)

初れぽ
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まつき907
おいしかったです☆旦那にも好評でした(^^)

作って頂きありがとうございます!れぽ感謝です(^∧^)