カボチーサラダ☆(冷凍カボチャ使用)
Description
ワンボウルでささっと作れるから、お弁当にも便利です♪
ねっとり&カリカリ~で食感も楽しい♡
ねっとり&カリカリ~で食感も楽しい♡
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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冷凍カボチャはラップをしてレンジで90~120秒チン!
フォーク等で荒く潰す。
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2
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他の材料を全部加えて、ざっくり混ぜたら出来上がり♪
(クリームチーズは手でちぎって入れると混ぜやすいです)
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3
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レーズン入りは得意ではないですが・・・たまにはグリーンレーズン入りも☆
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コツ・ポイント
クリームチーズの塩味だけでも美味しいので、マヨネーズや塩は控えめで大丈夫♪
その方がカボチャの甘みを堪能できます(^^)
ナッツ類は何でも良いけど、私はアーモンドとクルミをよく混ぜます。
クリームチーズじゃなく、プロセスチーズでも美味♡
その方がカボチャの甘みを堪能できます(^^)
ナッツ類は何でも良いけど、私はアーモンドとクルミをよく混ぜます。
クリームチーズじゃなく、プロセスチーズでも美味♡
このレシピの生い立ち
毎日お弁当を作っていた時、黄色いおかずが欲しくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)