うな重みたいな〜さんま重
上手にできるかな
作り方
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1
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秋刀魚を開いて内蔵を洗いキッチンペーパーで水分を拭きます小麦粉を付け油をひいたフライパンで焼きます。
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2
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次に★調味料を沸かしその中さんまを入れて、たれと絡めます。ご飯をよそりたれを絡めた秋刀魚を乗せて山椒をふりかけます
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3
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さらさらっと食べたい時は最後にだし汁をかけてひつまぶし風に(^皿^)なかなかいけます
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コツ・ポイント
簡単でありません(^皿^)★のたれの分量で秋刀魚２〜３匹はいけます
このレシピの生い立ち
うな重みたいにご飯に乗せて山椒かけたら美味しいかったのでレシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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