あっさり塩ダレ豆腐ハンバーグ
ひらマン
作り方
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1
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ボウルに豆腐、肉をいれててで混ぜ合わせる
このとき塩コショウを少々
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2
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まざったらたまごをいれてこねる
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3
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適当な大きさにまとめて油をしいたフライパンでふたをして焼く
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4
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たまねぎをスライサーで薄くきって水に浸しておく
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5
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ハンバーグが焼けたらお皿にうつしてうえに浸しておいたたまねぎをたっぷりと！
そのうえにおこのみで塩ダレをかけて完成！
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コツ・ポイント
豆腐の潰し方で食感がかわる！
あらめにつぶすと食べ応えのある感じ、しっかり潰すとふわふわなハンバーグになるよ！！！
あらめにつぶすと食べ応えのある感じ、しっかり潰すとふわふわなハンバーグになるよ！！！
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐ハンバーグをちょっとアレンジヽ(*^^*)ノ
さっぱりといただけました〜(*^^*)
さっぱりといただけました〜(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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