秋鮭のわさび醤油漬け
藤きき子
作り方
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1
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生鮭の切り身はそのままでもいいし、お好みの大きさに切っても良いです
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2
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容器に醤油と練りわさびを入れて混ぜ、生鮭を漬ける
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3
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グリルで焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
わさびはちょっと多いかな？というくらいがいいかもです
漬ける前にわさびはよく混ぜて
漬けてからは時々ひっくり返すなどして
しっかり漬け込む
漬ける前にわさびはよく混ぜて
漬けてからは時々ひっくり返すなどして
しっかり漬け込む
このレシピの生い立ち
お刺身はわさび醤油で食べるので
焼くときもわさび醤油がおいしいかな？
という発想です
焼くときもわさび醤油がおいしいかな？
という発想です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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藤きき子
