ほうじ茶ゼリー&タピオカココナッツミルク

ほうじ茶ゼリー&タピオカココナッツミルク

Description

ぷるぷる~んと柔らかめのほうじ茶ゼリーにぷちぷちタピオカ&ココナッツミルクが◎!あっさり美味しい!

材料 (4個分)

熱湯
600ml+レンゲ2
ほじちゃ茶ティ-バッグ
5つ
ココナッツミルク
150ml
タピオカ
レンゲ大盛4
ガムシロップ
4個

作り方

1

熱湯にほうじ茶をいれ濃いめのお茶を作ります。

2

ゼラチンをいれ素早くよく混ぜ溶かします。
※通常一袋250mlに使用と記載があると思いますが300ml+レンゲ2で!

3

カップにゼラチンの入ったお茶を入れ分け冷やして固めます

4

~固めている間に~
市販のタピオカを作り(20分くらいで出来ます)ココナッツミルクとガムシロを合わせます

5

冷やし固まったぷるぷるゼリーにタピオカココナッツミルクをのせたら出来上がり

コツ・ポイント

ぷるぷるゼリーがおすすめなので水の量を多めにしています。

タピオカは20分ほど透明になるまでゆでるだけで意外と簡単にできます

このレシピの生い立ち

さっぱりデザートを友人宅に持っていくデザートにひらめきで作ってみたら大成功!!ウーロン茶ゼリーを作るつもりが無かったのでほうじ茶で作りましたが◎でした
レシピID : 2811397 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/03/23

写真

さっぱりで食後にぴったり♪ほうじ茶ゼリーが予想以上に美味でした!

ecouteck

美味しく作っていただきありがとうございます。見た目も素敵

14/11/16

First tsukurepo mark
写真

初めてのほうじ茶ゼリーなんて美味しいのでしょう!全体の味も好き!

whitebear

美味しく作っていただき感謝♥烏龍茶ゼリーもおすすめです!