簡単!甘辛ピーマン炒めの画像

Description

ピーマンを炒めて、甘辛いタレを絡めるだけの簡単料理。素材が生きて、おいしい一品!(2013.7.12話題入り)

材料 (2人分)

ピーマンorひも唐辛子
12個
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ピーマンは、半分にわって、種を取り、適当な大きさに切りわける。

  2. 2

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    砂糖と醤油は、ボールに合わせておく。

  3. 3

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    熱したフライパンに油を引き、軽く焦げ目が付く位まで炒める。

  4. 4

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    ③を②に入れて、よく絡ませる。

  5. 5

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    ししとうや、ひも唐辛子も同様に!

  6. 6

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    盛り付け!

  7. 7

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    お弁当にも!

コツ・ポイント

ピーマンは、よく炒めたほうが、しんなりして味がしみこみやすいです。

このレシピの生い立ち

ピーマンが沢山取れるので、よく我が家では作ります。
レシピID : 281192 公開日 : 06/09/13 更新日 : 20/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (31人)
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カチャキッチン
ピーマンだけでご飯がどんどん食べれそう。
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chibijuju
ふるさと納税で届いた初ひもとうがらし♪簡単美味でした!

ふるさと納税の大切な品で、作って頂き嬉しい♪有難う!

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ひトみ
パプリカも♪今日の娘弁当にin♪馬馬~♪

赤いパプリカ入って彩りもきれいね♡元気にレポ有難う♪

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抹茶もつこ
フライパンで炒め絡めるより汚れなくて簡単ー!

色が鮮やかに仕上がっていますね☆嬉しいコメ有難う♪