ビールの友!スペアリブ

ビールの友!スペアリブ
簡単バージョンです。漬け込んであとは焼くだけですから。

材料 (4~6人分)

スペアリブ
10本
150cc
醤油
50cc
トマトソース
150cc

1

全部の材料にスペアリブを漬け込んで3時間おきます。これを190度のオーブンで骨側上に25分焼きます。裏返して5分焼いて出来上がり。

2

※トマトソースは今回は自家製。トマト8個にたまねぎ3個、にんじん1本ブイヨンとにんにくいれて作ったものでした。市販のものでもいいのでは?

3

焼き時間はオーブンによって異なりますから、ご自分で頃合をみてください。

4

あまったソースはタレにします。

コツ・ポイント

ビニール袋にタレとスペアリブを入れて、揉むようにしてソースにつけこみます。

このレシピの生い立ち

実はいつもはたまねぎすったものとかを混ぜていくのですが、生憎たまねぎがなかったので自家製のトマトソースを混ぜてみたら酸味と甘みがでて美味しかったのでした。
レシピID : 281247 公開日 : 06/09/13 更新日 : 06/09/13

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