チーズたっぷり!パレルモ風カツレツ
Description
チーズたっぷりなのがパレルモ風!濃厚なカツレツでお腹もいっぱい!
材料
(3人分)
作り方
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1
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卵と粉チーズを混ぜ合わせ、下準備をする
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2
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お肉を卵→小麦粉→パン粉の順で揚げる準備をする
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3
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お肉が半分浸かるくらいの油で片面ずつしっかり揚げる
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4
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出来上がり*\(^o^)/*
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5
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バルサミコ酢ソース!我が家はこちらをかけていただきます♪もちろんソースでも美味しいですよ!
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コツ・ポイント
チーズをたっぷり入れること!パン粉もしっかりね♪
薄すぎるお肉だと味っけがないので、ペラペラなお肉はやめたほうがいいかもしれません。
食べるときに、ソースをかけてもいいですが、我が家はバルサミコ酢ソースをかけていただきます!さっぱり美味!
薄すぎるお肉だと味っけがないので、ペラペラなお肉はやめたほうがいいかもしれません。
食べるときに、ソースをかけてもいいですが、我が家はバルサミコ酢ソースをかけていただきます!さっぱり美味!
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランの味を家でも簡単に出来ないかと試行錯誤しました♪