裏ワザ☆ブロックベーコンの冷凍保存

Name: 裏ワザ☆ブロックベーコンの冷凍保存
Cook time: 5 min
Ingredients: ブロックベーコン １つ; ラップ 必要な分だけ; ジップロックなどの保存袋 必要な分だけ

Description

H28.10.4話題入り。巨大なブロックベーコンも冷凍保存できます。厚切り、スライス、角切り･･･などに使えて便利です。

＊実月＊

材料

ブロックベーコン

１つ

ラップ

必要な分だけ

ジップロックなどの保存袋

必要な分だけ

作り方

1

ブロックベーコンを横長に置き、幅1センチ~２センチに切ります。
2

ひとつひとつをラップでくるみ、保存袋に入れて保存します。

コツ・ポイント

解凍は冷蔵庫でゆっくり解凍します。解凍しきっていなくても切れます。電子レンジなら火を通しすぎないよう注意してください。
解凍後の切り方によって、厚切りベーコンにも、スライスベーコンにもなります。切らずにステーキにしてもボリュームあって美味。

このレシピの生い立ち

ベーコンって冷凍できるんだ！そう知ったので、使いやすいよう、切ってから冷凍するようになりました。

レシピID : 2815709 公開日 : 14/10/05 更新日 : 21/08/08

このレシピの作者

＊実月＊

「賢く買って、賢く調理する」をテーマに、シンプルな材料・調味料で作る家族みんなで楽しめるレシピを公開中。お野菜たっぷりだけど、ごはんが進む満腹おかずが好き。お菓子は簡単＆至福は譲れない。アレンジ可能な汎用性の高いレシピを心がけています。

☆チョコかじりながらプリンの海に溺れたいくらい甘いもの中毒なのに、綺麗な体型を目指す３児(8.4.1)ママ
食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数