しゃぶしゃぶ・お鍋に!さっぱり梅酢だれ
Description
水炊きやしゃぶしゃぶ、鶏鍋などによく合う、梅酢を使ったさっぱりしたつけだれです。お肉がモリモリ食べれます!
材料
(1杯分)
めぐみの郷こんぶ梅酢
大さじ1/2
めんつゆ(2倍希釈)
大さじ1
水または湯
100cc
作り方
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1
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材料の分量を混ぜるだけです。お肉にとってもよく合います。
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コツ・ポイント
分量はめやすですので、お好みで調整してください。シメのうどんにもよく合うタレです。
このレシピの生い立ち
いつもポン酢で食べていましたが、たまにはちょっと変えて梅風味にしてみました。さっぱりとしていてお肉もたくさん食べれます!カモ鍋やボタン鍋などのこってりした鍋におすすめです!もちろんお野菜もおいしく食べれます。