豚切り落としの巻き巻き？
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作り方
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1
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ゆで卵は、半分 厚揚げは、６等分しておく。
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2
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全ての調味料を合わせておく。
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3
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ゆで卵・厚揚げを豚肉で巻く。短ければ、つなげながら巻きましょう。（だから、長めの物がいいんですよぅ）
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4
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フライパンに巻き終わりを下にして焼く。蓋をして焼くと崩れにくいです。途中、油が出てくるので、キッチン・ペーパーで拭き取っておく。
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5
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②の調味料を入れ、具に良い感じで絡まるぐらいまで、煮詰まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
タレ自体の味は濃いのですが。中身に味が付いて無いので、食べた時に丁度良いと思います。
このレシピの生い立ち
困った時は、何でも「巻き巻き」 豚切り落としが手に入ったら、我が家のお弁当のレギュラー・メニューです。
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