超簡単!ひじきの煮物で炊き込みご飯
Description
大豆入りのひじきの煮物の残りというか汁と残具で簡単美味しい炊き込みご飯です。
材料
(2合分)
2合
ひじきの煮物残り
お茶碗一杯
作り方
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1
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無洗米を2合電気釜に入れる。
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2
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更にひじきの煮物残りを入れる。
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3
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2合分の所定の位置にくるように水を足す。
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4
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炊き込みご飯モードで炊き込む。無ければ普通に炊く。
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コツ・ポイント
ひじきの煮物の濃さによって薄味になったり、濃い味になったりしますので、炊き込み時には調味料を足さずに、炊きあがってから塩など振りかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
煮物は美味しいですが煮汁が残ってもったいないので考案。煮物は何でもこの方法で美味しく頂けます。