お弁当おかず☆マヨケチャ☆エビ
Description
市販のエビフリッターで、簡単、豪華なお弁当おかず完成。
材料
(お弁当2個分)
市販のエビフリッター
6個
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
作り方
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1
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エビフリッターをトースターで3分焼く。
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2
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皿にマヨネーズ、ケチャップ、お好みでイタリアンドレッシング小さじ1/2を準備。
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3
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よく混ぜる。
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4
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焼いたエビを入れて、ソースをからめる。
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5
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お弁当カップにレタスなどをひいて、ソースをからめたエビを入れて完成。
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コツ・ポイント
マヨネーズとケチャップを1:1にしてますが、お好みで調節して下さい。
エビが熱いうちにソースに入れると、マヨネーズがとけて色が変わるので、冷めてからもう一度混ぜると落ち着きます。
最後にパプリカパウダーを少しかけると、きれいに仕上がります。
エビが熱いうちにソースに入れると、マヨネーズがとけて色が変わるので、冷めてからもう一度混ぜると落ち着きます。
最後にパプリカパウダーを少しかけると、きれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
最近冷凍エビが高いので、つい手軽な
エビフリッターを買ってしまいます。
いつもは、マヨネーズとケチャップだけでしたが、イタリアンドレッシングを入れたらすごく美味しかったので、レシピに入れてみました。
エビフリッターを買ってしまいます。
いつもは、マヨネーズとケチャップだけでしたが、イタリアンドレッシングを入れたらすごく美味しかったので、レシピに入れてみました。
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(2人)