揚げないけど、甘辛の大好きチキン
小世界
作り方
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1
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片栗粉の代わりに使いました。
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2
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鳥手羽元は、ナイフを骨に沿って1箇所入れておきます。
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3
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ハーブ塩とオリーブオイルをかけて、５００W５分レンジアップ。
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4
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出てきた肉汁とオリーブオイルは捨てます。砂糖・醤油・とろみちゃんをふりかけます。
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5
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オーブントースターの天板に並べ、５００W１０分焼きます。
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6
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裏返して、さらに５００W５分焼きます。
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コツ・ポイント
とろみちゃんを入れて焼くと、唐揚げ風味になります。
このレシピの生い立ち
手羽元の唐揚げは美味しいけど、時間がかかります。
一度オリーブオイルを入れて蒸して
砂糖醤油で焼くと
なんとなく唐揚げ風に。
一度オリーブオイルを入れて蒸して
砂糖醤油で焼くと
なんとなく唐揚げ風に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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