挽き肉 筍 椎茸 レタス包み XO醤で!
Description
挽き肉と、椎茸や筍、ピーマンを、XO醤等の調味料で炒めた、レタス包みです(^-^)☆
絶品です!
絶品です!
材料
(2~4人分)
200g
3個
たけのこ水煮
100g
1~2個
胡麻油
適量
■
調味料
XO醤
大1
オイスターソース
大1
酒
大3
ウェイパー
5g(小1)
包み用レタス
4枚
作り方
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1
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たけのこ、椎茸、ピーマンは、賽の目に切る。
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2
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フライパンに胡麻油をひき、熱して、野菜を炒める。
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3
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挽き肉を入れて、更に炒める。
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4
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調味料を加えて炒め、馴染ませる。
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5
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よく洗ったレタスに乗せて、包んで召し上がって下さい!
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コツ・ポイント
調味料を入れたら、よく混ぜて下さい。
レタスに包む以外にも、ご飯のおかずにしても、美味しいです(^-^)♪
レタスに包む以外にも、ご飯のおかずにしても、美味しいです(^-^)♪
このレシピの生い立ち
挽き肉で、美味しい中華料理を作りたかったので♪
大好評でした(*^_^*)
大好評でした(*^_^*)