豚と豆腐のふわふわボールの画像

Description

どんなお料理にも使えて、簡単、ヘルシーな肉団子です。
お鍋、スープ、甘酢あんかけなどお好みのお料理でどうぞ。

材料 (一口サイズ約25個分)

150g
しょうが(チューブ)
2cm〜お好みで
醤油
大1

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れ、フォークなどでなるべく細かくつぶす。

  2. 2

    豚ひき肉、しょうが、醤油を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    一口サイズに丸めて、沸騰したお湯で茹でる。
    浮かんで3分くらいでOK。

  4. 4

    茹で上がったらザルにあげる。

コツ・ポイント

特にありません。
粘りが出るまでよく混ぜて!

このレシピの生い立ち

子供の離乳食用に作ってみたらとても美味しかったので。
離乳食用はしょうがぬきでも美味しいです。
たくさん作って冷凍OK!
レシピID : 2821168 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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じょー(^◇^)
娘の離乳食に普段は鶏肉でお団子作るのですが初めて豚ミンチで!ニンジン追加してみました(。・ω・。)
初れぽ
写真
カササキ
簡単でふわっふわに出来ました!はまりそうです!!

初レポありがとうございます(◍•ᴗ•◍)