長芋のスティック揚げ
Description
さくポリおいしいやみつきポテト！おかずはもちろん、おつまみやおやつに。ねばねばしません。
あまぐりこ＊
材料
（2人分）
作り方
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1
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長芋を洗って皮をむき、長さ10cm程度の1cm角切りする。
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2
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小麦粉を長芋に表面のベタつきがなくなるよう、まんべんなくまぶし、油でカラッと色付くまで揚げる。きつね色までにはしない。
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3
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油からあげたら、塩を全体にかけてできあがり。
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4
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【話題入り】
2017.1.31 話題のレシピに入りました！有難うございます！！
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コツ・ポイント
・味噌を付けてもGOOD♪
・片栗粉は崩れるので、小麦粉の代用にしない。
・片栗粉は崩れるので、小麦粉の代用にしない。
このレシピの生い立ち
島根の居酒屋さんで食べたのを参考に☆
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あまぐりこ＊
