やみつき!しっとりササミフライ
Description
もう鶏肉の唐揚げを作らなくなっちゃうかもーくらいの美味しさ!しっとり、ふんわり、後からサクサク!最高!
材料
(二人分)
作り方
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1
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鶏肉のササミの筋を取って、マヨネーズとヨーグルト、鶏ガラスープの素を揉み込んで5分くらい置く。
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2
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パン粉をつけて油で揚げて出来上がり!
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コツ・ポイント
揉み込んだ後、五分くらい置くことかなぁ。
このレシピの生い立ち
ササミのパサパサ感をなくしたくて…マヨネーズと隣に並んでたヨーグルトもついでに入れちゃえ!と。
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