離乳食 中期 〜小松菜とシラス〜
Description
お粥やうどんにだしの氷と一緒に混ぜて使うと美味しいです
多めにつくって冷凍しています
多めにつくって冷凍しています
材料
(大さじ1の氷6個分)
25g
小松菜の葉
1/2把分
作り方
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1
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シラスを熱湯にいれ軽く茹でて、塩を抜きざるにあけます
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2
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小松菜の葉をちぎり取り刻みます
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3
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沸かしたお湯にシラスと小松菜を入れて柔らかくなるまで10分くらい茹でます
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4
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シラスと小松菜をザルにあけます
このとき念のため、ザルの下にボールをおいて、茹で汁をとっておきます
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5
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製氷皿に詰めます
スプーンで押して水分が足りないようなら、さっき取りおいた汁を少し足し、冷凍します
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6
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お粥
昆布とかつおのだし汁
と混ぜて
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7
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離乳食 中期 ☆組み合わせ☆
ID:2825522
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レトルトのシラス粥のシラスが丸ごとだったので、刻まないで作ってみました