うなぎの蒲焼丼

うなぎの蒲焼丼
レンジでチンを忘れないで!フライパンで煮るだけで 美味しい蒲焼です!

材料 (5人分)

うなぎ(白焼き)
5本
★醤油
150cc
150cc
★酒
150cc
適宜

1

白焼きをレンジで温める(2~3分くらい

2

★を大きめのフライパンに入れ煮立たせ
うなぎを入れ蓋をして煮る。

3

10分ほど煮たら蓋を取り たれの水分をほどよく飛ばしスプーンで うなぎにたれを絡める。

4

どんぶりにご飯を盛り うなぎを乗せ 粉山椒を振り掛ける。

コツ・ポイント

レンジで温めると うなぎがふっくらやわらかくなります!!それがポイント!!

このレシピの生い立ち

たれを漬けて 焼いて また漬けて 焼いては面倒なので・・・・
煮てしまいました!
レシピID : 282595 公開日 : 06/09/21 更新日 : 06/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/07

First tsukurepo mark
写真

うなぎの白焼きを戴いたので!ごはんが進みました^^ありがとです♡

しょうこ1818

凄くおいしそ~~~~☆ こちらこそありがとです!!