うなぎの蒲焼丼
Description
レンジでチンを忘れないで!フライパンで煮るだけで 美味しい蒲焼です!
材料
(5人分)
作り方
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1
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白焼きをレンジで温める(2~3分くらい
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2
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★を大きめのフライパンに入れ煮立たせ
うなぎを入れ蓋をして煮る。
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3
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10分ほど煮たら蓋を取り たれの水分をほどよく飛ばしスプーンで うなぎにたれを絡める。
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4
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どんぶりにご飯を盛り うなぎを乗せ 粉山椒を振り掛ける。
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コツ・ポイント
レンジで温めると うなぎがふっくらやわらかくなります!!それがポイント!!
このレシピの生い立ち
たれを漬けて 焼いて また漬けて 焼いては面倒なので・・・・
煮てしまいました!
煮てしまいました!