ピリトロ☆明太アボカドぶっかけうどん
C☆Witchen
作り方
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1
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明太子の薄皮を取り除いてボールに入れ、レモン汁をかける
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2
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アボカドの皮をむいて角切りにし、(1)に入れて混ぜ合わせる。
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3
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プチトマトは2つから4つに切っておく。
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4
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冷凍うどんを表示通りにゆでて、水洗いし、水気を切る。
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5
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うどんを器に盛りつけ、(2)とプチトマトをのせる。
醤油をかけてよく混ぜ合わせて、いただきまーす。
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コツ・ポイント
●お醤油はだし入りでも生醤油でもお好みで。
●一人分だけででいいときは、冷凍保存できます。手順2までやったら、半量をジップロックなどに入れて冷凍庫へ。食べるときは自然解凍で。(14.10.29追記)
●一人分だけででいいときは、冷凍保存できます。手順2までやったら、半量をジップロックなどに入れて冷凍庫へ。食べるときは自然解凍で。(14.10.29追記)
このレシピの生い立ち
パスタメニューをうどんにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
C☆Witchen
