シリコン型とレンジで☆ふんわりケーキ。

シリコン型とレンジで☆ふんわりケーキ。の画像

Description

「レンジで2分チン」で、簡単にできちゃいます。油はほんの少しなのでヘルシー。卵は共立てなので、作りやすいですよ。シリコン型をお持ちの方は是非おためし下さい!(もちろんココット型や紙コップなどでもOKです。)

材料 (約20個分)

3個
○砂糖
90g
サラダ油
大さじ1
60g
小さじ1と1/2
●シナモン
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに○を入れ、泡立てる。
    (この写真では記載されている2倍の分量で作っています。)

  2. 2

    写真

    このくらい白っぽくなって、とろりとしたら、サラダ油を加え、ゴムべらで混ぜる。

  3. 3

    写真

    ●を合わせて、ふるいにかけながら、少しずつ入れる。ゴムべらで泡をつぶさぬよう、切るように混ぜる。

  4. 4

    写真

    シリコン型に生地を流し入れる。膨らむので、型の半分くらいまで。数回、型ごと落として、気泡を抜く。

  5. 5

    写真

    レンジで2分加熱する。(ちなみにうちのレンジは500Wです。)
    型からポコッとはずしてできあがり!

  6. 6

    写真

    matfer社のシリコン型を使いました。これは、ローズの型です。

  7. 7

    写真

    こちらはマーガレットのシリコン型で作ったもの。

コツ・ポイント

型に流し入れるときは、入れすぎないようにしましょう。溢れます。(←経験済み。)
レンジの機種や、生地の分量によって、加熱時間は変わってくるので、初めは時間を少なめにして、時々様子を見て調整した方がいいと思います。
シナモンの代わりに、ココアや抹茶、紅茶など、いろいろアレンジできます!

このレシピの生い立ち

メンバーさんのかわいいお菓子を見て、私もシリコン型を購入しました。シリコンはレンジ加熱にもむいているので、レンジでケーキを作りたいと思いました。
レシピID : 282751 公開日 : 06/09/18 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
ktskmt
生地を作って2分ですぐ食べれて嬉しいです(^.^) ふわふわ!

かわいい型ですね~♡ktskmtさん、つくれぽありがとう☆

写真
creamcrepe
加熱時間2分って素晴らしい♪朝食に☆可愛げないシリコン型で残念!

creamcrepeさんありがとう^^どんな型でもOKです☆

写真
へいろ
シリコン型を買ったので色々作ってます♪簡単で美味しかったです

かわいいくまさん型ですね♪へいろさん、Wつくれぽありがとう☆

写真
花のまるこ
オーブン持ってない私でも、シリコン型を買ってきて作れました☆

りんご入りかな✿花のまるこさん、レポありがとうございます♪