牛バラ簡単シシリアンライス(牛丼の洋風)
Description
お安いお肉で超簡単レシピ大人も子供も大満足❤（牛バラ人気検索1位入感謝♡）
是非マヨで食べてね！#簡単レシピ#簡単ご飯
是非マヨで食べてね！#簡単レシピ#簡単ご飯
Mau☆cafe
材料
（約４人分）
約300g程度
中1～2個
レタス(1/2)又は千切りキャベツ
1/2袋
10個くらい
☆砂糖
大4
☆醤油(めんつゆでも可)
大4
☆みりん(めんつゆ使用時は不要)
小2
☆酒(めんつゆ使用時は不要)
大4
☆にんにく(チューブ可)
小1
☆生姜(チューブ可)
小1
★(必須)マヨネーズ又はすりごま(仕上げ用)
適量
作り方
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1
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牛肉を２㎝位に切り、☆の調味料で浸け置きする（各材料や調味料の量はご家庭の味付け好みにより変更して下さいね✨甘辛です）
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2
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玉ねぎを細ぎり、フライパンに油を入れ、火が通る位に炒める。浸けダレごとお肉を投入し炒める。
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3
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浸けダレの汁気が無くなるまで、良く炒める(炒煮)
お皿にご飯…レタス葉物…お肉の順に乗せトマトを飾り※マヨネーズをかける
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4
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※2014.10.29付
『牛バラ』人気検索で1位となりました。検索閲覧して頂きありがとうございますm(__)m
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5
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2016.10.27付
話題のレシピになりました。 100レポ♡達成ありがとうございます。
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6
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2017.12.07付
クックパッドニュースに掲載されました！感謝♡
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7
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2018.06.29発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの忙しい日のお助けごはん108 (扶桑社ムック)
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8
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掲載されました！(T_T)感謝感激
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
調理後味を見て、お好みで、お砂糖やめんつゆを入れて調整してください。↑甘辛い味付です
玉ねぎは多い方が良い感じ…浸けダレに長く浸けておく程お肉も柔らかく味も絡みます！※最後のマヨは必須です 見栄えよくすると野菜も食べてくれますょ
玉ねぎは多い方が良い感じ…浸けダレに長く浸けておく程お肉も柔らかく味も絡みます！※最後のマヨは必須です 見栄えよくすると野菜も食べてくれますょ
このレシピの生い立ち
佐賀県にあるシシリアンライスとゆレシピを我が家風にアレンジしました(*^^*)
今回はすりごまですが炒りごまでも可
目玉焼きを乗せても、良いかも☆
見た目より、ガッツリ食べれます！
※最後にかけるマヨは、有無だと全く味が違います是非かけてね
今回はすりごまですが炒りごまでも可
目玉焼きを乗せても、良いかも☆
見た目より、ガッツリ食べれます！
※最後にかけるマヨは、有無だと全く味が違います是非かけてね
Mau☆cafe
