☆やわらかアスパラとアサリの酒蒸し☆
作り方
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1
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アスパラを4等分に切る。
フライパンを熱してバターを溶かし、アスパラを炒める。
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2
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焼き色がついたらアサリを入れ、酒と白だしを入れる。
サッと混ぜたら蓋をして、1~2分蒸したら出来上がり♪
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コツ・ポイント
濃い味が好きな方はアスパラを炒める時に塩コショウを振って下味を。
鰹節をかけて醤油を少しかけてもGoodです( ´∀`)♥
鰹節をかけて醤油を少しかけてもGoodです( ´∀`)♥
このレシピの生い立ち
アスパラとボイルのアサリが見切り品で安かったので…( ´∀`;)