牛肉とモヤシの変わりソース炒めおろし乗せ

牛肉とモヤシの変わりソース炒めおろし乗せ
とんかつソースを使うちょっと変わったソースで炒めます。

材料 (4人分)

牛バラ薄切りor肉細切れ
350g
モヤシ
1袋
大根
20cm位
・醤油
大匙3
・酒
大匙3

1

牛バラ肉の切り落としをサラダ油で炒めて、
色が変わったらモヤシを加えてざっと炒め合わせ、
醤油1:酒1:とんかつソース1を混ぜ合わせた、ちょっと変わったソースを加えます。

2

全体に混ざったらお皿に盛って、水気を切った大根おろしを乗せ貝割れを散らします。

3

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

娘が子供の頃からのお気に入りのメニューで、当時は牛肉だけで作っていたのですが、
最近、お肉が少なかったときに苦肉の策でモヤシを加えてみたら意外と美味しかったので、以来もやし入りで作っているもの。
レシピID : 283083 公開日 : 06/09/20 更新日 : 06/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/07/26

写真

大根おろし別添えで。意外?におろしにあう味付けですね!

ダサコ

そう、意外だけど合うんですよね(笑)つくれぽありがとう♪

13/12/05

写真

仙台牛で♪(笑) 大根おろしをたっぷり絡めて…美味しいです!

みみちゃん*

せ、仙台牛?!それは豪華な・・@@ 彩りも素敵でありがとう♪

06/11/07

First tsukurepo mark
写真

さっぱりさわやかなお味で、とてもおいしかったです。

茉莉繪

きれい~!美味しそうに作っていただきありがとうございます♪