低糖ティラミス風ヨーグルト
Description
教えてもらったヨーグルト入りのティラミス。これをティラミス風ヨーグルトにアレンジしました。
材料
(8~9こ分)
玄米フレーク
80~100g
適量
1パック(約450g)
1パック(約100g)
50cc
A:三温糖
30g
大3
大1
B:ラカントS(三温糖でも可)
30g
B:熱い湯
150cc
ブランデーorラム酒
小1
トッピング用ココア
適量
作り方
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1
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材料はこんな感じ♪とても手軽に作れます!
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2
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使用した純ココア。
種類は何でもいいです!
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3
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Bの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせておく。すべて混ざり合ったらブランデーを入れる。
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4
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プリンカップぐらいの容器を用意する。容器の1/3~1/2程度、玄米フレークを入れる。このとき4~5粒レーズンを入れる。
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5
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Bの液を均等にカップに注ぐ。
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6
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Aの材料を順に混ぜていく。マスカルポーネと三温糖を入れ混ぜる。次にヨーグルトと生クリームを入れ、すべてを混ぜ合わす。
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7
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カップの中にAを均等に入れていく。
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8
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最後にトッピング用のココアを振りかける。
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9
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よく冷やしてお召し上がり下さい。翌日まで我慢して置いておくと、おいしさが増します!当日と翌日の違いもお楽しみ下さい♡
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コツ・ポイント
B材料の方は糖質0のラカントを使用しました。ラカントSはそのままでは溶けにくいので、Aの方は三温糖を市よして下さい。
(B材料も三温糖で代用できます。)
(B材料も三温糖で代用できます。)
このレシピの生い立ち
教えてもらったヨーグルト入りのティラミスは、ヨーグルトの量がかなり少な目です。普段のおやつ用に、ヨーグルトを1パック全部使用しました。また、レーズンを底にいれるとアクセントとなっておいしさが増します!お好きな方は是非入れてみて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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