★生ハムとチコリのグラタン★
Description
洋風のお酒のつまみに！
ホワイトソースがあれば、簡単に作れて、オシャレな一品です！ぜひ、ワインと一緒にどうぞ♫
ホワイトソースがあれば、簡単に作れて、オシャレな一品です！ぜひ、ワインと一緒にどうぞ♫
marche210
材料
（2人分）
1パック(4〜5枚)
チコリ
1パック
200cc程度
◾︎バター
大さじ1
◾︎小麦粉
大さじ1
◾︎牛乳
1cup
◾︎ブイヨン
1/2個
◾︎塩、コショウ
少々
30g
少々
作り方
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1
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チコリは8等分して、グリル用のお皿に並べます。
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2
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生ハムは手でほぐしておきます。
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3
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ホワイトソースを作ります。
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4
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1のチコリの上に3のホワイトソースをかけて、2の生ハムをのせます。
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5
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さらに残りのホワイトソースをかけて、チーズをのせて、粉チーズをふります。
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6
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230℃のオーブンで10〜15分くらい焼いて、焼き目をつけたら出来上がりです！※焼き目がつけばいいので、グリルでも、トースターでもOKです！
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コツ・ポイント
チコリのほろ苦さと、ホワイトソースのコクと、生ハム&チーズの塩気が、お酒に合う一品です。
このレシピの生い立ち
ベルギービールのお店で食べたメニューが美味しかったので、レシピ化してみました。ワインにも合うお酒の洋風つまみにぜひ♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
