簡単!塩レモン&アボガドトースト
Description
忙しい朝でも、あっという間にオシャレな朝食!話題の発酵塩レモンとアボガドの強力タッグで栄養もバッチリ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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パンをトーストしている間に、アボガドを縦割りにして,種を取る
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2
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種を取ったあとの穴の中にレモン塩を入れて、ナイフなどで周りのアボガドを崩しながら混ぜる
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3
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2をトーストの上に乗せて、コショウ少々をかける
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コツ・ポイント
コショウが引き立て役なので、ぜひ挽きたてのものを使ってください。
塩レモンの量はお好みで調節して。
好みで少量の美味しいオリーブオイルをかけても。
塩レモンの量はお好みで調節して。
好みで少量の美味しいオリーブオイルをかけても。
このレシピの生い立ち
今まではトーストにアボガドを崩したものをのせて、レモン汁をかけて塩コショウで食べていました。が、塩レモンを使うと味に深みが出るし、発酵調味料なのでカラダにもより良い!アボガドの中で調理するので、ボールとか洗うものが出ないので朝にもピッタリ!
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