ハロウィン♡かぼちゃクリームチーズ春巻き
マリカリ☆
作り方
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1
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かぼちゃの種をスプーンで取ります
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2
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皮を取り適当な大きさに切ります。皮付きでも大丈夫です
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3
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鍋に牛乳と砂糖とかぼちゃを入れて柔らかくなるまで煮ます。かぼちゃは先にレンジでチンしておくと早く煮えます
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4
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柔らかくなったらクリームチーズを入れてよく混ぜます。かぼちゃは潰れて大丈夫です
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5
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。べちゃべちゃしていても冷蔵庫で冷やすと固まるので大丈夫です
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6
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春巻きの皮を1枚ずつはがして半分に切る
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7
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かぼちゃを皮の上に細長くのせます
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8
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くるくる巻きます。両端は水をのり代わりにして閉じます
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9
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油を180度でキツネ色になるまで揚げます
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10
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コップなどに立てたり飾り付けをして完成！
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コツ・ポイント
かぼちゃではなくさつまいもでも美味しい春巻きが出来ます☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん貰ったので食べやすくスティック状にしてみました
マリカリ☆
