具だくさん簡単オムレツ!
作り方
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1
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冷凍のミックスベジタブルを軽く炒める。
その間に卵をとぐ。
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2
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といだ卵に塩コショウをして炒めたミックスベジタブルを混ぜる。
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3
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そのまま小さめのフライパン(鍋でもok)に全部入れる。
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4
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卵の底のほうが焼けてきたらかき混ぜる。
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5
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全体的に焼けてきたら平らなシート状になるように整える。(半熟はお好みで調整)
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6
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丸めてお好みで味付けしたら完成!
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コツ・ポイント
塩コショウは多めにかけても大丈夫!
丸くするときは玉子焼きを作るのと同じようにちょっとずつ流し入れていっても出来ます!
卵ほ2個でも十分です。
丸くするときは玉子焼きを作るのと同じようにちょっとずつ流し入れていっても出来ます!
卵ほ2個でも十分です。
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が危なかったのでどうにか大量消費しようと!
野菜も食べられてお腹いっぱいになります!
野菜も食べられてお腹いっぱいになります!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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