まるでビール!☆ぶどうゼリー

まるでビール!☆ぶどうゼリー

Description

材料2つ!
泡に口をつけるまで、本物のビールに間違うほどリアルなゼリーです。
☆2016.1.31話題入り☆

材料 (二人分)

100%ぶどうジュース(常温)
300cc
ふやかす用のジュース
大さじ3

作り方

1

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ぶどうジュース大さじ3の中にゼラチンをふり入れてふやかす。

2

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ふやけたらレンジ500wで30秒チンして溶かす。溶けたゼラチンをぶどうジュースに加えて混ぜる。

3

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ぶどうジュースを少しだけ残し、容器に入れる。

4

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残りのぶどうジュースを泡立て器でシャカシャカ混ぜる。泡がふんわりと筋が見えるくらいまで頑張ってシャカシャカ!

5

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スプーンで泡をたっぶり乗せて冷蔵庫で冷やしかためる。少ないと消えてしまいます。

コツ・ポイント

ジュースはウェルチがおすすめ!味が薄くならないよう、ゼラチンは水ではなくジュースでふやかしましょう。
チンする時にぶくぶくと沸騰させないように、様子見ながらチンして下さい。

このレシピの生い立ち

ただのゼリーを作るのに、ひと手間でビールに変身♪
レシピID : 2839170 公開日 : 14/10/14 更新日 : 16/02/01

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