簡単！春菊のナムル風胡麻和え
カフェBoo
作り方
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1
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鍋にたっぷりの湯をわかす。
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2
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その間に春菊は流水で洗い根本を落とし4センチくらいにカット。☆は全部混ぜ合わせる。
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3
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湯が沸騰したら塩と春菊を入れ、茎の部分が鮮やかな緑にかわったらすぐ引き上げる。
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4
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さっと水につけ色止めしたら、水気を絞り☆とよく混ぜ合わせ完成！
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コツ・ポイント
茹でる時間は少し短いくらいでちょうどいいです。10分くらいたつと味が染みてさらに○
このレシピの生い立ち
春菊がたくさん食べたくて！
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