スイートポテト
作り方
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1
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さつまいもを1センチくらいの厚さに切ってボールの中に水をはり、アク取りする。
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2
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水をきり、レンジで8分くらいチン。
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3
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暖かいさつまいもをつぶし、バター、砂糖を入れてまぜる。
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4
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牛乳を少しずつ入れてまとまる位にする。
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5
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好きな形を作りアルミの上へ。
卵黄を塗り、オーブンで焼く。焼き目がつくまで^ ^
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コツ・ポイント
あつあつでつぶすこと!
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しくて、おやつになりました^ ^