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大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ！

大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ！の画像

Description

大根が美味しい季節ですねっ♪
いつもの鍋物に一手間かけるだけで、
華やかに感じるのは、私だけかな？

材料

皆さんのいつもの鍋物の具材
好きなだけ
大根
2分の1本
■ ～～参考に(我が家の鍋具材)～～
■ 野菜【白菜&ほうれん草(or水菜)&えのき(orキノコ類)&白ネギ】
■ 肉【肉団子&牛しゃぶ肉(or豚しゃぶ肉or鶏肉】
■ その他【うどん&昆布(出汁用)】

作り方

  1. 1

    鍋に水をはり昆布を入れて出汁を取る。(私は面倒なので30分置かずに具材も一緒に入れてます)

  2. 2

    1を火にかけつつ、大根をピーラーで薄くむいておく。

  3. 3

    1に火が通ったら、中央に2の大根をのせ完成～♪

コツ・ポイント

中央にのせる大根はたっぷり&こんもりか華やかに感じます♪

このレシピの生い立ち

大根を消費したくて(笑)
レシピID : 2841854 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月11日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

つくレポ嬉しいです！ ありがとうございます♪

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☆☆静香☆☆
大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ！
by ☆☆静香☆☆