5分で!朝食に野菜たっぷりスープ
Description
5分なら朝っぱら眠くても、なんとか料理できる。簡単野菜たっぷりスープを作ろう!
材料
(4人分)
作り方
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1
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前の晩の夕飯を作る時に朝のスープ用の野菜を切っておく
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2
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翌朝起きたらレンジで2分(900w)チン。少しジャガイモは歯ごたえ硬めの仕上がり。
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3
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鍋、牛乳、シャキッと缶を用意
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4
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シャキッと缶をin
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5
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子供がやってきて牛乳を2杯。缶で測れる便利(缶のレシピは1杯になってるので濃い味が好きな方は1杯で)
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6
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野菜がレンジでピーピー出来上がり。熱いので気をつけてin。
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7
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3分煮たら塩で味付け、出来上がり。
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8
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素敵な朝ご飯完成!ちなみに前日のスパゲッティをレンジでチン!焼かないパンをだして、朝食用意時間10分未満!
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コツ・ポイント
野菜は前日切るか、玉ねぎキャベツなら冷凍。
缶のレシピより倍量なのでさっぱり。
野菜硬めの歯ごたえゴロゴロスープ。
分量は野菜の量やお好みで調整。
缶のレシピより倍量なのでさっぱり。
野菜硬めの歯ごたえゴロゴロスープ。
分量は野菜の量やお好みで調整。
このレシピの生い立ち
野菜が不足しがちな朝に味噌汁以外のスープをだしたかったので(≧∇≦)