クリームチーズ香るブロッコリーの豆腐和え
Description
白和えってほどでもないカンタン豆腐和え。クリームチーズがほんのり香って日本酒にもワインにもイケますよ！
桃的美しき日々
材料
（2人分）
半分くらい
200g
白だし※普通のめんつゆでも可
大さじ2～３
塩コショウ
少々
砂糖
ひとつまみ
オリーブオイル
少々
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーはあらかじめ茹でておきます。木綿豆腐とクリームチーズをすり鉢にいれてよく混ぜます。調味料を入れまぜます。
-
-
-
2
-
茹でて食べやすく切っておいたブロッコリーを入れて合えます。
-
-
-
3
-
味をみて足りないようなら塩コショウなどで調整してください。完成！
-
-
-
4
-
クリームチーズ【タルタル ガーリック＆ハーブ】はどんなお料理にもちょい足しでおしゃれな風味完成！とても便利です。
-
コツ・ポイント
時間に余裕があれば豆腐は水切りしたほうがしっかりとした仕上がりになります。
白だしは市販のものを使用しています。普通のめんつゆよりも色がきれいに仕上がります。
小鉢に盛りワインなどと一緒に食べればおしゃれですよ。日本酒にもぴったり！
白だしは市販のものを使用しています。普通のめんつゆよりも色がきれいに仕上がります。
小鉢に盛りワインなどと一緒に食べればおしゃれですよ。日本酒にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ずぼら主婦のおつまみです。【タルタル ガーリック＆ハーブ】の香りを楽しんでくださいね。
桃的美しき日々
