簡単♪明太子(タラコでも可)入り卵焼き
浜しょー
作り方
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1
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明太子の皮から卵をほぐし出す。
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2
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ボウルに玉子を割り入れて溶く。
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3
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玉子の中に○の調味料を加えて混ぜ合わせる。
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4
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熱したフライパンにごま油を入れる。
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5
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フライパンに溶き玉子1/3量を流し入れて広げたら、卵の端に明太子を横に長くのせる。
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6
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玉子の周りが乾き始めたら端から巻いていく。
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7
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空いているところに1/3量を流し入れ、巻いた玉子の下に行き渡る様に広げ巻いていく。
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8
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残りの1/3量を流し入れ同じ様に巻いていく。
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9
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焼けたら少し冷ましてから食べやすい大きさに切り、出来上がり。
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コツ・ポイント
焼いてすぐ切るより、少し冷まして馴染ませてからの方が切りやすいです。
明太子じゃ辛いよ(T-T)という方は、タラコでも美味しいですよ(´∀｀)
明太子じゃ辛いよ(T-T)という方は、タラコでも美味しいですよ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので、チャレンジしてみましたヾ(*´Д｀*)ノ(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
浜しょー
